
Διατροφικές Συμβουλές Νο. 4
|
Προσθέτοντας την βρώμη, βοηθάμε τον οργανισμό να είναι χορτάτος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με κάθε άλλο δημητριακό.
Διαθέτει υψηλά ποσοστά βιταμίνης C, βοηθώντας έτσι στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού, πλούσια σε κάλιο το οποίο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
Τρία από αυτά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά) τα χρειαζόμαστε σε μεγάλες δόσεις, ενώ τα άλλα δύο (βιταμίνες, μέταλλα) τα χρειαζόμαστε σε μικρές ποσότητες, που μας είναι αρκετές. Τέλος, υπάρχει το νερό, που χωρίς αυτό ο οργανισμός μας δεν μπορεί να λειτουργήσει.
Μελέτες έχουν δείξει πως δίαιτες πλούσιες σε κορεσμένα και trans λιπαρά οξέα μειώνουν τη νοητική επεξεργασία και αυξάνουν τον κίνδυνο νευρολογικών δυσλειτουργιών σε ανθρώπους και ζώα. |
|
![]() Κέντρο Διατροφολογίας και Κλινικής Διαιτολογίας
Κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος: ΑΜΟΥΡΓΗ ΕΙΡΗΝΗ - Αργοστόλι Κεφαλονιάς |
